Chiffres Clés
Les fruitières de la FRCL du Massif Jurassien :
| 1050 salariés en fruitières |
385 millions d'€ de chiffre d'affaires / an |
1ère région productrice d'AOP françaises, avec plus de 40% des AOP |
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| 121 ateliers de transformation |
2 000 heures de formation dispensées |
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| 4 AOP fromagères fabriquées |
70 points de vente directe |
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| 1 000 coopérateurs se réunissent chaque mois en Conseil d'Administration |
80% de la production des AOP régionales |
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| 75% des fromages AOP de la région sont transformés en fruitières |
1 900 producteurs dont le lait est collecté et transformé chaque jour |
20 M€ d'investissements par an |
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